Position eingeben

Gehaltsübersicht für Gastronomie in Schweiz

Erhalten Sie Statistikinformationen per E-Mail

Gehaltsübersicht für Gastronomie in Schweiz

85 000 ₣ Durchschnittliches Monatsgehalt

Durchschnittliches Gehaltsniveau in der "Gastronomie" Branche in den letzten 12 Monaten in Schweiz

Währung: CHF USD Jahr: 2021
Das Balkendiagramm zeigt die Änderung des Gehaltsniveaus in Schweiz.

Verteilung der Stellenangebote in der "Gastronomie" Branche in Schweiz

Währung: CHF
Wie die Grafik zeigt, gilt Kanton Bern als die Branche mit der größten Zahl der offenen Stellen in Schweiz und an zweiter Stelle folgt Kanton Zürich. Den dritten Platz nimmt Graubünden ein.

Ranking der Kantone in Schweiz gemäß dem Gehaltsniveau in "Gastronomie"

Währung: CHF
Wie die Grafik zeigt, gilt Kanton Bern als die Branche mit der größten Zahl der offenen Stellen in Schweiz und an zweiter Stelle folgt Kanton Zürich. Den dritten Platz nimmt Graubünden ein.

Empfohlene Stellenangebote

Gastronomie - Personal mit Freude am Beruf Wintersaison 2021/22
GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne, Bowil
Für diverse Hotels und Restaurationbetrieb in der ganzen Schweiz, suchen wir  ab  Dezember  für die Wintersaisonm fachkundiges Gastronomie-Personal für Küche, Service, Reception, Etage Sie bringen  eine abgeschlossene Berufslehre oder haben bereits Erfahrung in der Gastronomie,lieben den Beruf, arbeiten gerne selbständig,in hektischen Zeiten bewahren Sie den Überblick und Ihre Professionallität,Sie sind ein Teamplayer und arbeiten Hand in Hand mit Ihrem Team zusammen.  Allfällige Wünsche der Kandidaten werden selbstverständlich bei der Stellenvermittlung berücksichtigt!  Alter 20 bis 35 JahreSprache  Schweizerdialekt,sehr gut Deutsch/ Engl, Franz Sind Sie interessiert?dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format . Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutzgp-stellen@bluewin.ch
Mitarbeiter:in Gastronomie/Stewarding (w/m/d)
Globus AG, Zürich, CH
Mitarbeiter:in Gastronomie/Stewarding (w/m/d)Seit mehr als 100 Jahren bietet Globus einzigartige Welten der Inspiration mit internationalen Brands, exklusiven Produkten, sinnlichen Einkaufserlebnissen und exzellentem Service. Mit grosser Leidenschaft und Liebe zum Detail begeistern wir unsere Kund:innen immer wieder von Neuem. Sind Sie Gastgeber:in voller Leidenschaft? Dann bietet sich die fantastische Gelegenheit, sich unserem Gastronomie-Team anzuschliessen. Für unsere Gastronomie in der Globus Filiale Zürich am Bellevue suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit im Pensum von 100%. Ihre AufgabenAls Gastgeber:in sorgen Sie dafür, dass sich unsere Kund:innen als Gäste willkommen und aufgehoben fühlen.Sie räumen in der Food Hall und deren Aussenbereich mit Freundlichkeit und Begeisterung unsere Tische ab und auf.Sie reinigen speditiv und tadellos Geschirr, Besteck, Tablare usw.Sie stehen ergänzend als Sortierer:in und Spüler:in in unserer Gastronomie im Einsatz.Sie unterstützen mit Leidenschaft einen reibungslosen Ablauf in der Food Hall und deren Aussenbereich sowie in der Waren- und Lagerbewirtschaftung.Sie führen verschiedene Reinigungsarbeiten gemäss den Hygienerichtlinien HACCP aus.Sie zeigen Ihren Einsatzwillen auch bei Events in unserem Warenhaus. Ihr ProfilSie haben eine Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen oder bringen bestenfalls erste Erfahrung in der gehobenen Welt der Gastronomie mit.Sie sind eine serviceorientierte Persönlichkeit mit hoher Leidenschaft für die Gastronomie.Sie pflegen einwandfreie Umgangsformen und verfügen über ein gepflegtes Erscheinungsbild.Sie sind sehr zuverlässig und handeln aus Eigeninitiative.Sie verfügen über eine hohe Flexibilität (Einsätze von Montag bis Sonntag nach Schichtplan).Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse; Englisch sowie weitere Sprachen sind von grossem Vorteil für unsere internationalen Gäste. Ihr GewinnSie leben jeden Tag Ihre Leidenschaft für eine fordernde und zugleich faszinierende Aufgabe.Sie sind Teil eines motivierten Teams, das mit Engagement nach gemeinsamen Erfolgen strebt.Sie erleben Wertschätzung und Anerkennung durch Kunden, Kollegen und Vorgesetzte und profitieren von attraktiven Sozialleistungen sowie Fringe Benefits. Fühlen Sie sich von uns angesprochen? Dann zögern Sie nicht lange und bewerben Sie sich mit Foto über den Button "Jetzt Bewerben!". Wir freuen uns auf Sie!Ihr Kontakt für diese Stelle:GLOBUSPascale Schmucki, HR Business PartnerHinweis für Personalvermittler: Es werden ausschliesslich Direktbewerbungen berücksichtigt.
Projektleiter Fachplanung Gastronomie 100%
HTC - Human Top Class GmbH, Luzern
Unser Kunde ist ein renommiertes Unternehmen in der Zentralschweiz. Spezialisiert ist das Unternehmen auf die Bauplanung von Gastronomie- und Hotellerie. Zur Erweiterung des etwa 10-köpfigen Teams suchen wir einen Projektleiter Fachplanung Gastronomie.Aufgaben:Projektleitung von technisch anspruchsvollen Hochbau-ProjektenKonzeption und Fachplanung von der Machbarkeitsstudie bis zur InbetriebnahmeGestaltung ansprechender, aussergewöhnlicher und erlebnisreicher gastronomischer Grundriss- und Raumplanungen (Fokus auf Küchentechnik)Selbstständige Bearbeitung aller SIA-Phasen im Bereich Fachplanung Gastronomie und KüchentechnikAnsprechpartner für Auftraggeber sowie Architekten, Bauherren und FachplanerFührung von Verhandlungen mit Auftraggebern (über Änderung, Erweiterung und Auslegung von Verträgen und Baudurchführungen)Termin- und KostenüberwachungAbwicklung der Teil-ProjekteKoordination der FachplanerBestandsaufnahmen und Infrastrukturanalysen vor OrtVornehmen von MessungenAusgestaltung von AngeboteAusschreibungenProfessionelle Vertretung des UnternehmensReisebereitschaft von 20 % Anforderungen:Erfolgreiches Studium in Architektur oder Innenarchitektur oder Lehre als Hochbauzeichner mit WeiterbildungEinige Jahre Erfahrung in der Planung von Gastronomie und HotellerieUnternehmerische Denk- und HandelsweiseHoher QualitätsanspruchAktuelle Projektmanagementmethoden beherrschenSehr gute Deutsch- und EnglischkenntnisseAngebot:Attraktiven AnstellungsbedingungenModerner ArbeitsplatzMotiviertes TeamWeiterentwicklungsmöglichkeitenMitgestaltungsmöglichkeiten
Stv. Leiter/in Gastronomie
Adecco, Rapperswil-Jona
Sport, Freizeit und Gastronomie, was für eine tolle Verbindung, Für unseren Kunden, einen grösseren Freizeitbetrieb im Raum Rapperswil, suchen wir eine/n Stv. Leiter/in GastronomieStv. Leiter/in GastronomieIhre HerausforderungStellvertrendede Führung der verschiedenen Gastronomieoutlets (Restaurants, Hotelzimmer, Events)Erste Ansprechperson an der Front für Gäste aber auch MitarbeiterPlanen und Durchführen der verschiedensten Anlässe in enger Zusammenarbeit mit der Administration und KücheFühren, motivieren und schulen der Mitarbeiter der Sparte Gastronomie (ca. 10 Festangestellte und grosser Aushilfenpool)Schreiben der Karten und Angeboten sowie entsprechende Kalkulation und tätigen des EinkaufsErarbeiten und einhalten der Budgets und Ziele sowie einleiten von entsprechenden MassnahmenEnge Zusammenarbeit und starke Kommunikation mit dem Leiter Gastronomie aber auch den anderen Abteilungen.Sie unterstützen den Leiter Gastronomie in allen BelangenIhre KompetenzMehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einem grösseren Gastronomiebetrieb ist ein MussSie sind ein Gastgeber aus Leidenschaft und sind aktiv an der Front dabeiMit Zielen, Budgets, Kalkulationen kennen Sie sich aus und bringen ein Flair für Zahlen mitIhre weiteren Stärken sind das Führen und Planen Ihrer MitarbeiterSie arbeiten speditiv, organisiert und mit Weitblick - trotzdem haben Sie ein offenes Ohr für die KleinigkeitenEine gute Kommunikation leben Sie vor - in fliessendem Deutsch aber auch in solidem EnglischBezüglich Arbeitszeiten mit Wochenenden sind Sie flexibelMit ihrem Fahrzeug sind Sie mobil und würden allenfalls auch in die Region umziehenIhre PerspektivenMöglichkeit zum KarriereschrittViel EigenverantwortungVerschiedenen Interne Vergünstigungen und BenefitsParkplatz vorhandenAttraktive Anstellungsbedingungen und Bonusmöglichkeiten
Koch/Köchin mit Fachverantwortung, Gastronomie Lindenhof • 80% - 100%
Genossenschaft Migros Ostschweiz, Wil, Sankt Gallen, CH
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Migros Catering Services Schützenstrasse 8 9500 WilRoute berechnen Was Sie bewegen Frische Zubereitung von warmen sowie kalten frischen saisonalen SpeisenAktive Bedienung und Beratung der Kunden bei der EssensausgabeUmsetzung des internen Marketing- und Verkaufsplans sowie Mithilfe bei der Präsentation und Inszenierung der SpeisenEinhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food SafetyAllgemeine Aufgaben wie Menuplanung, Bestellwesen, Inventur sowie Stellvertretung des Vorgesetzten bei dessen Abwesenheit (Kassenabrechnung, Tresor, Ansprechperson für Anlassanfragen....) Was Sie mitbringen Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin mit fachbezogener Weiterbildung 2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt sowie Freude im Umgang mit frischen LebensmittelnHohe Teamfähigkeit, Flexibilität, selbstständige und genaue Arbeitsweise Was wir Ihnen bieten
Koch/Köchin, Gastronomie Stadler Rail St. Margrethen • 100%
Genossenschaft Migros Ostschweiz, Sankt Margrethen, Sankt Gallen, CH
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.Migros Catering ServicesNeudorfstrasse 8 9430 St. MargrethenRoute berechnenWas Sie bewegen Frische Zubereitung von warmen sowie kalten frischen saisonalen SpeisenAktive Bedienung und Beratung der Kunden bei der EssensausgabeUmsetzung des internen Marketing- und Verkaufsplans und Mithilfe bei der Präsentation und Inszenierung der SpeisenEinhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food SafetyWas Sie mitbringen Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin2-3 Jahre Berufserfahrung als Koch/KöchinDeutsch (sehr gute Kenntnisse) Freude im Umgang mit frischen Lebensmitteln sowie am KundenkontaktHohe Teamfähigkeit und FlexibilitätSelbstständige und genaue Arbeitsweise
Tätigkeiten in der Gastronomie und den Igluwelten
Berghotel Engstligenalp, Adelboden
Siehe PDF-Anhang
Chef de partie (m/w) mit Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
, Luzern
Ihre HerausforderungIhre Aufgaben sind:Arbeiten auf dem Entremetier oder Gardemanger-PostenFühren des eigenen Postens in der gehobenen à la Carte-KücheVerarbeiten von frischen und saisonalen LebensmittelnMithilfe bei den Bestellungen und der LebensmittellagerungEinhalten und Umsetzen der vorgegebenen HygienerichtlinienIhre KompetenzFolgende Kompetenzen bringen Sie mit:Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZMehrere jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren FunktionÀ la Carte Erfahrung in der gehobenen GastronomieFreude am Beruf als KochGute DeutschkenntnisseIhre PerspektivenFreuen Sie sich auf:Geregelte RuhetageEinen attraktiven Arbeitsplatz mit modernen ArbeitsgerätenEinen hohen ServicestandardEine gehobene FrischmarktkücheEine Unterkunft, falls gewünschtLeistungsorientierte Entlohnung
Junior Projektmanager Gastronomie (alle)
Bindella, Zürich
Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 44 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude. la vita è bella Junior Projektmanager Gastronomie (alle) per Januar 2022 oder nach Vereinbarung Die Abteilung Innovation & Projekte ist Teil unseres Geschäftszweiges Gastronomie, der 44 Ristoranti von Schaffhausen bis Fribourg – je nach Standort mit unterschiedlichen Konzepten – betreibt. Das Team arbeitet laufend an der Konzeption von neuen Restaurants. Dies reicht von der Standortanalyse über das Ausarbeiten des Konzeptes bis hin zur Eröffnung. Andererseits gilt es bestehende Betriebe umzugestalten und auch die F&B Bereiche zu optimieren. Diverse weitere Gastronomieprojekte fallen ebenfalls in den Aufgabenbereich dieser Abteilung. Deine Aufgabe Mithilfe und Unterstützung bei der Projektplanung und Konzeption neuer Restaurants Unterstützung bei Restaurant Eröffnungen Mithilfe bei diversen weiteren Gastronomie-Projekten Verantwortung für kleinere Projekte Produkteevaluation bei Food & Beverage sowie von Tabletop & Non-Food Artikeln Einholen von Offerten und Tätigen diverser Bestellungen Erstellen von Konkurrenzanalysen und Verkaufsstatistiken Allgemeine administrative und organisatorische Aufgaben Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung sowie 2 bis 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Koch/in EFZ Von Vorteil Abschluss einer Hotelfachschule oder gleichwertige Weiterbildung Trendaffine und stilbewusste Persönlichkeit, vorzugsweise im Alter von 25 bis 30 Jahren Erfahrung in der Administration sowie sehr gute Kenntnisse der MS-Office Programme Strukturierte, selbständige Arbeitsweise Hilfsbereitschaft und dienstleistungsorientiertes Denken Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend, Englisch und Italienisch sind ein Plus Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, unsere Gastronomie mit zu prägen Teilnahme an Inspirationsreisen und Events Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants Schön, Dich bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen. Bindella Unternehmungen Sandrine Engström Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) 41 44 276 64 43 Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch
Allrounderin Gastronomie (w)
Hotel Cresta *** Samnaun Laret, Samnaun Laret
Wir suchen für unser *** Hotel Cresta und unsere Apartments für die Wintersaison 2021/22 eine Allrounderin mit Option auf Verlängerung für die Sommersaison. Du unterstützst unser Team in Service, Küche und Housekeeping. Hilfst tatkräftig mit, arbeitest selbständig und verfügst ein Auge fürs Detail. Deutschkenntnisse sowie Berufserfahrung werden vorausgesetztBist du interessiert? Dann freuen wir uns über Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Was Dich erwartet Arbeit im wunderschönen Samnauntal auf 1800mein kleines, junges & dynamisches Teamfamiliäres, unkompliziertes ArbeitsumfeldZeitgemässe und spannende Arbeitsbedingungen (fairer Lohn, geregelte Freitage)Unterkunftsmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (vom einfachen WG-Zimmer bis zur grosszügigen, eigenen Wohnung)Deine Ansprechperson Corina Schranz. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit sämtlichen relevanten Unterlagen (Lebenslauf mit Foto, Diplome, Arbeitszeugnisse, Referenzen). info@hotelcresta.com